Mai 2011

- Notre CHABLIS LA VIGNE DE LA REINE 2008 a été servi au dîner du GRAND SOIR à l’occasion du Grand Prix de Formule 1 du CANADA à Montréal, accompagné d’un homard des îles de la Madeleine et légumes croquants, émulsion aux agrumes, huile de crustacés. Ce dîner de 1000 personnes regroupait les responsables des grandes écuries de la Formule 1 ainsi que ceux du Grand Prix et nombreuses personnalités du monde de ce sport élitiste.
- Jean-Paul Durup est parti trois jours en Normandie du 3 au 5 mai. Il y a encore de nombreuses possibilités d’évolution pour les vins de Chablis.