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Domaine Jean Durup et Fils, L'Églantière 2015, chablis.

Un nez d'agrumes, épicé, une bouche droite, nette, à la fois ronde et fraîche, longue et persistante en finale, légèrement saline et citronnée : ce chablis se marie bien avec l'huître.
18/12/2016
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Jean Durup
Chablis A.O.C. 2015