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Grands Crus : Fourchaume, Vau de Vey et l'Homme Mort. Chablis vieilles vignes : La Vignes de la Reine, La Marche du Roi et Le Carré de César
Connus principalement à l'exportation, les vins de ce domaine de près de 200 hectares, ce qui est énorme, sont commercialisés pour la plupart sous le nom du château de Maligny et de l'Églantière. les vins de Jean et de son fils Jean-Paul ne voient pas le bois et l'on ne propose pas de grands crus. C'est donc avec les premiers crus, notamment Fourchaume, Vau de Vey et l'Homme Mort, très secs, basés sur la minéralité de leurs terroirs, ronds et assez puissants, que l'on se fait plaisir. À prix moins élevés, les chablis vieilles vignes. La Vignes de la Reine, La Marche du Roi et Le Carré de César constituent des achats judicieux.
20/11/2014
Retrouvez les vins cités dans l'article
Jean Durup
Chablis 1er cru Fourchaume 2015
Jean Durup
Chablis 1er cru L'Homme Mort 2015
Jean Durup
Chablis 1er cru Vau de Vey 2015
Jean Durup
Chablis La Marche du Roi 2015
Jean Durup
Chablis La Vigne de La Reine 2015
Jean Durup
Chablis Le Carré de César 2015